Soğuk hava koşullarıyla birlikte artan üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı bağışıklığı sağlamak için doğru beslenme büyük önem taşıyor. Beslenme Uzmanı Gamze Ganime Yıldırım, bu kışın yaşananlardan korunmak ve atlatmak için tüketilmesi gereken vitamin ve mineralleri açıkladı. Soğuk havalarda yaygın olarak görülen kış aylarından korunmak ve bağışıklığı güçlü tutmak için doğru beslenmeye büyük önem verir. Yıldırım kış aylarında bağışıklığının artırılması için dikkat edilmesi gereken beslenme önerilerini paylaştı.
Bağışıklığı Güçlendiren Vitamin ve Mineraller
C Vitamini bolca alın. Bu vitamin, antioksidan özellikler ve taze meyve ve sebzelerin eklenmesi önerilir. Özellikle taze biber, portakal, limon, mandalina, greyfurt, nar, domates, roka, maydanoz, kuşburnu ve kivi yüksek C vitamini içerir.
Çinko ve Selenyum
Bağışıklık sisteminin en etkili antioksidan mineralleridir. Selenyum, et, soğan, sarımsak ve deniz mahsullerinde bulunurken; günün çiğ fındık, kabak çekirdeği, ceviz, badem gibi yağlı tohumlarda, kuzu eti, hindi eti, mantar ve kuşkonmazda bulunur. Omega 3 Bağışıklığı ve kalp damarlarınızı destekleyen önemli bir yağ asididir. Haftada iki gün balık tüketimi önerilir. Ceviz ve çiğ badem de Omega 3 içeren yağlı tohumlardandır.
Prebiyotik ve Probiyotik Besinler
Bağırsak florasını güçlendirerek bağışıklığını desteklemek. Yoğurt, muz, pancar, sarımsak, soğan ve enginar Probiyotik içerir. Zencefil içeriğine bağlı olarak yardımcı olur. Bağışıklığı ve vücut yapısının değişmesine yardımcı olur. Zerdeçal yani Kurkumin Antienflamatuvar etkisi kanıtlanmış bir besindir. Soğuk saklanan, grip gibi tedavide tedavi edici özellikler gösterir. Karabiber ile birlikte tüketilmesi, emilimini arttırır.
Günlük beslenme düzenindeki çeşitliliği sağlamak önemlidir. Onun yapısında protein, karbonhidrat, posa, yaşam ve sağlıklı yağlara yer vermek bağışıklığı güçlendirilir. Haftada az 2 gün balık tüketimine özen gösterin Omega 3 alımını artırın. Probiyotik içeren gıdaları düzenli olarak tüketmek ve gerekirse takviyeleri kullanmak üzere paketlerden ayrılması. Gamze Ganime Yıldırım'ın önerileri, kış aylarında eğitim yeteneklerini organize ederek bağışıklığı isteyenler için değerli bilgiler içermektedir. Bu vitamin ve mineralleri içeren besinlerin dengeli bir şekilde yer vermesi, vücudun soğuk algınlıklarına karşı gelecek.