Kurban Bayramı öncesi Kars’ta hayvan pazarlarında hareketlilik başladı. Kars merkezine bağlı Bayraktar köyünde yetiştirilen 600 kiloluk Simental cinsi boğa “Varto”, hem alıcıların hem de köy sakinlerinin ilgisini çekiyor. Adını Varto ilçesinden alan iri yapılı kurbanlık, bakımı ve sakin mizacıyla öne çıkıyor. Besicisi tarafından günlük özel yemlerle beslenen boğa, düzenli kontrol altında tutuluyor. Bayram yaklaşırken büyükbaş hayvanlara talep artarken, yüksek kilolu ve bakımlı kurbanlıklar pazarda ön plana çıkıyor.
600 Kiloluk Varto 250 Bin Liradan Alıcı Bekliyor
Besici Teymen Aydın, Varto isimli boğanın yaklaşık 600 ila 650 kilo ağırlığında olduğunu belirtti. Hakiki Simental olduğunu ifade eden Aydın, hayvanı 250 bin liradan satışa çıkardığını söyledi. Kurbanlık olarak da damızlık olarak da değerlendirilebileceğini dile getiren Aydın, aylar süren bakım ve emeğin karşılığını almak istediğini aktardı.
Daha önce kurbanlıkların bir kısmını İstanbul ve Ankara’ya gönderdiklerini belirten Aydın, satışların sürdüğünü söyledi. Ahırında 50 ila 60 tosun ile 25 düvenin bulunduğunu ifade eden besici, hayvanların doğal ve organik yemlerle beslendiğini kaydetti.
Kars’ta talep edilen fiyatın oluşmaması halinde Varto’nun da satış için İstanbul’a gönderileceği belirtildi. Bayraktar köyünde yetiştirilen büyükbaş hayvanlar, Kurban Bayramı öncesi alıcılarını bekliyor.