Gelinim Mutfakta programında bugünün tatlısı olan Altın Bilezik Tatlısı, oldukça lezzetli ve gösterişli bir tarife sahiptir. İşte bu özel tatlıyı yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım tarif:

Altın Bilezik Tatlısı Malzemeleri

·         Yarım su bardağı sıvı yağ

·         Yarım paket margarin

·         1 yumurta (akı hamur için, sarısı tatlının üstü için)

·         Yarım paket kabartma tozu

·         2-3 bardak un (kıvama göre ayarlanabilir)

Şerbet İçin Malzemeler

·         2,5 su bardağı şeker

Cerrahiye Son: Spring Thread Yöntemiyle Anında Gençlik! Cerrahiye Son: Spring Thread Yöntemiyle Anında Gençlik!

·         3 su bardağı su

·         1-2 damla limon suyu 

Altın Bilezik Tatlısı Yapılışı

İlk olarak şerbeti hazırlayın. Şeker, su ve limon suyunu bir tencerede kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 10-15 dakika kadar kısık ateşte kaynamaya devam ederek koyu bir şerbet elde edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Hamur için gerekli malzemeleri bir kaba alın. Yumuşak bir hamur elde etmek için malzemeleri yoğurun ve hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar dinlenmeye bırakın.

Dinlenen hamuru ikiye bölün ve tepsi büyüklüğünde açın. Çay bardağı ile kesilen hamuru fırın tepsisine yerleştirin.

İkinci kat için hamuru keserken su şişesi kapağı büyüklüğünde bir delik açın. İlk katın üzerine koyun ve içerisine ceviz veya fındık gibi tercihinize bağlı malzemeler ekleyin.

Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında, hafif pembeleşene kadar pişirin.

Fırından çıkardıktan sonra, tatlının ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin. Ardından 3 dakika içerisinde hazırladığınız şerbeti tatlının üzerine dökün.

Bu özel Altın Bilezik Tatlısı tarifiyle, Gelinim Mutfakta yarışmacı gelinlerin yarıştığı günün tatlısını evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! 

Editör: Haber Merkezi