Aydın'ın Buharkent ilçesinde erkenci taze incir üretimi, ticareti ve ihracatı konularında lider olan bu bölge, hasat sezonuyla birlikte gerçekleştirdiği incir festivaliyle coştu. İlçede yapılan bu büyük organizasyon Buharkent Belediyesi, Buharkent Kaymakamlığı Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü işbirliği ile düzenlendi ve adeta bir şölene dönüştü. Festivalde yer alan ürün tanıtımı, satış stantları, yarışmalar, canlı gösteriler ve halk konserleri, ilçedeki yaşamı renklendirdi ve katılımcılardan yoğun ilgi gördü.
Üç gün süren bu etkinlik, ilçenin ve bölgenin tanıtımında kilit bir rol oynadı. Festivalin ikinci gününün belki de en heyecanlı anı, Buharkent Belediyesi tarafından hazırlanan 5 ton taze incirin davetlilere ikram edilmesiydi. Belediye Başkanı Mehmet Erol, bu özel ikramda bizzat yer alarak, hazırlanan incirleri tek tek poşetleyip, katılımcılara sundu. Bu lezzetli ikram, kısa sürede tükenirken, özellikle ilçe dışından gelen ziyaretçiler taze incirin tadına hayran kaldılar.
Belediye Başkanı Mehmet Erol, Buharkent'in erkenci taze incir üretiminde Türkiye'nin zirvesinde olduğunu vurgulayarak, incirin bölgenin ekonomik hayatında ne denli önemli bir yere sahip olduğunu dile getirdi. Başkan, "Buharkent, taze incirin başkenti olarak bilinir.
Aydın'a özgü Sarılop cinsi incirin toptan ticaret merkezi olan bu ilçemiz, incirin ekonomik değerinin yanı sıra kültürel bir miras olarak da görülmektedir," dedi. Ayrıca, Buharkent'in Aydın'da kuru, siyah ve Sarılop incirin en erkenci üreticisi olduğunu belirterek, bu değerli ürünlerin tanıtımının ve pazarlanmasının önemine değindi. Başkan, festivallerin bu tanıtım çalışmalarında merkezi bir rol oynadığını ve festivalde taze incirin ikramının da bu nedenle kaçınılmaz olduğunu ifade etti.
