Bayburt’un tek gümüş işleme ustası Aziz Kantar, yaklaşık çeyrek asırdır ata yadigârı mesleğini sürdürüyor. Geleneksel yöntemleri modern tekniklerle birleştirerek gümüşe hayat veren usta, gümüş işleme sanatını yaşatmaya devam ediyor.
Babadan oğula geçen bir zanaat olan gümüş işleme, Bayburt’ta sadece Aziz Kantar tarafından icra ediliyor. Mesleğe çocuk yaşta amcalarının ve babasının yanında başlayan Kantar, 35 yıllık tecrübesiyle her parçada ustalığını konuşturuyor. Saf gümüşü 961 dereceye kadar ısıtarak eritiyor, ardından özel döküm kalıplarında şekillendiriyor. Astar silindir makinesinde biçimlendirdiği parçaları, kıl testereyle işleyerek eşsiz tasarımlar haline getiriyor.
“İşimi aşkla yapıyorum” diyen Aziz Kantar, yıllar içinde mesleğine olan bağlılığını hiç kaybetmedi. Üç-dört aşamalı üretim sürecinin her detayında emeği ve özeniyle fark yaratan Kantar, gümüş işleme sanatının Bayburt’taki tek temsilcisi olmanın gururunu taşıyor.
