Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye genelinde yürüttüğü gıda denetimlerine devam ediyor. Yapılan kontrollerde mevzuata aykırı üretim yaptığı belirlenen firmalar ve ürünler kamuoyuna duyuruluyor. Bakanlık, son güncellemeyle birlikte uygunsuzluk tespit edilen yeni marka ve işletmeleri açıkladı. Denetimlerde halk sağlığını riske atan ürünler ile içeriğinde değişiklik yapıldığı belirlenen gıdalar iki ayrı başlık altında paylaşılıyor. Açıklanan son listede süt ürünlerinden bala, kırmızı etten baharata kadar birçok farklı üründe mevzuata aykırı içerikler tespit edildi. Bazı ürünlerde bitkisel yağ, nişasta ve gıda boyası bulunurken, bazı işletmelerde ise tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı belirlendi. Listeye giren firmalar ve ürünleri bakanlığın resmi internet sitesi üzerinden yayımlandı.
İki Ayrı Liste İle Kamuoyuna Duyuruluyor
Bakanlık, denetim sonuçlarını “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıkları altında paylaşıyor. 22 Nisan tarihli güncel listede birçok markaya yer verildi.
“Sühabey” markalı yarım yağlı taze beyaz peynirde yağ oranının düşük olduğu belirlendi. “Özvarlı Süt Ürünleri”ne ait tereyağında, “Muhittinoğlu” marka yoğurtta ve “Çiğdem Kuzdere” firmasının tereyağında bitkisel yağ tespit edildi. “Damar” markalı kaymaklı yoğurtta nişasta bulundu.
Elazığ’da faaliyet gösteren “Eroğlu Yemekçilik” firmasının lahmacununda sakatat tespit edilirken, “Kamaş” marka sumakta gıda boyası belirlendi. “Balbazar” ve “Gülsan” markalı bal ürünlerinde taklit ve tağşiş yapıldığı açıklandı. “Pekmez Dünyası”na ait bitkisel karışımlı macunda ise ilaç etken maddesi bulunduğu bildirildi.
Mersin’de Tek Tırnaklı Eti Tespiti
Mersin’de yapılan denetimlerde iki işletmede kırmızı et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti kullanıldığı belirlendi. “Göksel Yemekçilik” ve “Onur Tantuni” adlı işletmelerin ürünlerinde at ve eşek eti tespit edildiği duyuruldu.Bakanlık, denetimlerin aralıksız süreceğini ve uygunsuzluk tespit edilen ürünlerin kamuoyu ile paylaşılmaya devam edileceğini bildirdi.
