Türkiye’de kümes hayvancılığı üretimine ilişkin haziran ayı rakamları açıklandı. Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) yayımladığı Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerine göre tavuk eti üretimi haziran ayında 232 bin 238 tona ulaşırken tavuk yumurtası üretimi 1 milyar 838 milyon 966 bin adet olarak kayıtlara geçti. Geçen yılın aynı ayıyla karşılaştırıldığında tavuk eti üretiminde yüzde 14,7, tavuk yumurtası üretiminde ise yüzde 21 oranında artış yaşandı. Kesilen tavuk sayısındaki yıllık artış da yüzde 14,4 olarak hesaplandı. Aylık verilere bakıldığında tavuk eti üretimindeki yükseliş devam ederken yumurta üretiminde sınırlı gerileme görüldü. Mayıs ayında 202 bin 336 ton seviyesinde bulunan tavuk eti üretimi haziranda yüzde 14,8 artış gösterdi. Tavuk yumurtası üretimi ise mayıs ayındaki 1 milyar 857 milyon 150 bin adet seviyesinden haziranda 1 milyar 838 milyon 966 bin adede geriledi. TÜİK verilerine göre yumurta üretimindeki aylık düşüş yüzde 1 olarak gerçekleşti.
Tavuk Eti Üretiminde Aylık Artış Yüzde 14,8 Oldu
TÜİK tarafından açıklanan verilere göre tavuk eti üretiminde hem yıllık hem de aylık karşılaştırmada artış kaydedildi. Haziran ayında geçen yılın aynı dönemine göre üretim yüzde 14,7 yükseldi.Kesilen tavuk sayısında da benzer yönde hareket görüldü. Geçen yılın haziran ayıyla karşılaştırıldığında kesilen tavuk sayısı yüzde 14,4 arttı.Aylık rakamlarda ise daha yüksek oranlı değişim kaydedildi. Mayıs ayında 202 bin 336 ton olan tavuk eti üretimi, haziran ayında yüzde 14,8 yükselerek 232 bin 238 tona çıktı.Açıklanan rakamlarla beraber mayıs ve haziran arasındaki tavuk eti üretim farkı yaklaşık 29 bin 902 ton oldu.
Yumurta Üretimi Yıllık Arttı Aylık Geriledi
Tavuk yumurtası üretiminde yıllık karşılaştırmada yüzde 21 oranında artış kaydedildi. Haziran ayında Türkiye genelinde 1 milyar 838 milyon 966 bin adet tavuk yumurtası üretildi.Aylık karşılaştırmada ise farklı tablo ortaya çıktı. Mayıs ayında 1 milyar 857 milyon 150 bin adet olarak açıklanan üretim, haziran ayında yüzde 1 azalarak 1 milyar 838 milyon 966 bin adede indi.Böylece TÜİK’in haziran ayına ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerinde tavuk eti üretiminde aylık ve yıllık artış görülürken tavuk yumurtası üretiminde yıllık artışa karşılık aylık düşüş kaydedildi.
